Raíz de maca, gelatinizada, orgánica, 1 oz
            
              $2.70
            
            
          
          
          Lepidium peruvianum
En la maca gelatinizada , las raíces secadas al sol primero se hierven y luego se presurizan para eliminar todo el contenido de almidón. El proceso de ebullición altera algunos nutrientes, pero hace que el polvo sea más fácil de digerir (debido a la falta de almidón). Luego, el polvo se mezcla con bebidas u otros alimentos para el consumo.