Poudre de cumin, biologique 1oz

Cuminum cyminum

Le cumin est une plante à fleurs annuelle de la famille des Apiacées, ou famille du persil, dont les graines sont utilisées dans les cuisines du Mexique, d'Asie, de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Dans de nombreuses traditions curatives et culinaires, on pense que le cumin facilite la digestion. Les pratiques médicinales ayurvédiques intègrent l’utilisation de graines de cumin séchées. Souvent traité avec du ghee (beurre clarifié), le cumin peut être appliqué en externe ou ingéré pour favoriser l'appétit, la digestion, la vision, la force, la fièvre, la diarrhée, les vomissements, l'œdème et même pour les mères qui allaitent pour faciliter la lactation.