Marjolaine , Biologique 1oz

Origanum marjolaine

La marjolaine est une herbe culinaire douce, aromatique et piquante. Il confère une saveur distincte et piquante aux soupes, sauces, sauce tomate, salades, vinaigrettes, plats aux œufs, poisson et viande. Les feuilles contiennent jusqu'à 13 % de protéines en poids et sont riches en vitamines A et C.
Les feuilles contiennent également des minéraux, notamment du calcium, du phosphore, du fer, du magnésium et des traces de manganèse. La marjolaine possède des propriétés carminatives et antispasmodiques sur les muscles lisses. Il peut être ajouté aux plats de haricots pour réduire les gaz et les ballonnements. Il améliore également la digestion des aliments. La marjolaine possède également des propriétés antimicrobiennes.

Ces informations ont été rédigées par Christa Sinadinos. Il ne s’agit pas de diagnostiquer ou de prescrire. Veuillez consulter votre professionnel de la santé en cas de problèmes de santé graves ou avant de combiner des herbes avec des médicaments sur ordonnance ou en vente libre.