Thym, Bio 1oz
Thymus vulgaire
Le thym a gagné sa réputation d’herbe culinaire. Il rehausse la saveur des plats aux œufs, du poisson, de la volaille, de la viande, des farces, des sauces, des vinaigrettes et des légumes. Les feuilles de thym contiennent de la vitamine A, de la niacine, du potassium, du phosphore, du calcium, du fer, du magnésium et du zinc. Le thym a des propriétés antioxydantes et peut être utilisé comme agent de conservation pour les aliments, les huiles et les pommades. En interne, les actions antioxydantes préviennent la formation de radicaux libres et peuvent aider à prévenir le cancer, à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé cardiovasculaire.
Le thym possède également de puissantes propriétés médicinales. Il possède des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques et peut être utilisé dans le traitement de nombreuses affections des voies respiratoires, notamment le rhume, la grippe, la bronchite, l'asthme, les infections des sinus et la coqueluche. Le thym a également des actions expectorantes et antitussives et peut être utile en cas de toux sèche et improductive.
Le thym possède des propriétés carminatives qui aident à soulager les crampes digestives et les gaz. Il est utile en cas de dyspepsie et de digestion lente. Historiquement, le thym était utilisé pour expulser les ankylostomes.
Ces informations ont été rédigées par Christa Sinadinos. Il ne s’agit pas de diagnostiquer ou de prescrire. Veuillez consulter votre professionnel de la santé en cas de problèmes de santé graves ou avant de combiner des herbes avec des médicaments sur ordonnance ou en vente libre.
