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Pissenlit délicieux!

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Pissenlit délicieux!

Les pissenlits (Taraxacum officinale) sont considérés par beaucoup comme de mauvaises mauvaises herbes ou des intrus dans la pelouse/le jardin et il est vraiment temps de repenser cette image. Ces hérauts du printemps non seulement protègent, aèrent et conditionnent les sols, mais ils apportent des insectes bénéfiques au jardin et nous fournissent des aliments et des médicaments incroyablement riches en nutriments. De plus, ils étaient presque faits pour s'amuser - Faire des couronnes de pissenlit et faire des vœux sur les têtes de graines gonflées est un bon souvenir pour beaucoup d'entre nous quand nous n'étions que tout petits !...

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