Blog des herbes du lever de la lune — wild food recipe

Plus d'orties numieuses ! C’est la période idéale de l’année pour récolter des feuilles fraîches d’ortie piquante si ce n’est pas déjà fait ! Urtica dioica (ortie vivace) et Urtica urens (petite ortie) peuvent être trouvées dans de nombreux endroits sauvages du monde entier. Ils aiment les sols riches en azote et humides autour des rivières, des lits de ruisseaux et des terres autrefois cultivées. Si vous en êtes capable et en avez envie, nous vous encourageons vivement à explorer où il pourrait se trouver dans votre région et à récolter de manière éthique cet incroyable aliment sauvage ! Étant un aliment...