huevos moribundos
Modificado de un artículo escrito por Tara de Pequeños estudiantes de pino
Hervir tus huevos
- Coloque con cuidado los huevos en el fondo de una cacerola en una sola capa.
- Llene la cacerola con agua fría para cubrir completamente los huevos con aproximadamente dos pulgadas de agua.
- Coloque la olla descubierta sobre una hornilla y enciéndala a fuego alto. Deja que el agua hierva.
- Una vez que el agua hierva por completo, retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 12 minutos.
- Pasado el tiempo, cuela el agua caliente y vuelve a llenarla con agua fría. Agregue cubitos de hielo al agua y espere hasta que los huevos se hayan enfriado lo suficiente como para manipularlos.
- Los huevos se pueden conservar en el frigorífico hasta por 5 días.
Azul claro : 4 cucharadas de flores secas o 2 cucharadas de polvo, cocidas a fuego lento en 2 cuartos de agua durante 30 minutos, luego coladas y enfriadas durante 20 minutos aproximadamente. Vierta en un frasco de vidrio y agregue el huevo preparado. Dejar reposar durante 1 hora.
Verde : Utilice el mismo método para preparar las flores de guisantes y deje reposar el huevo durante 1 hora y 45 minutos.
Azul oscuro: 4 cucharadas de flores secas o 2 cucharadas de polvo y 2 cucharadas de vinagre se cuecen a fuego lento en 2 litros de agua durante 30 minutos, luego se cuela y se deja enfriar durante 20 minutos más o menos. Vierta en un frasco de vidrio y agregue el huevo preparado. Dejar reposar durante 1 hora.
Púrpura : seque completamente el huevo azul oscuro y frote una rodaja de limón fresco sobre toda la superficie del huevo y observe cómo cambia de azul a morado