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Té versus tisana: Mes nacional del té caliente

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¿Sabías que (además del agua, claro) el té es la bebida más consumida en el mundo? ¡Y estamos muy contentos de ver que aquí en Estados Unidos la gente bebe cada vez más tés y tisanas de hierbas! ¿Cuál es la diferencia entre té y tisana, te preguntarás? Técnicamente hablando, el té sólo proviene de las hojas del arbusto de hoja perenne Camellia sinensis o de sus variantes como Camellia sinensis assamica. Tisana (pronunciado ti-zahn) se refiere a infusiones hechas de hojas, raíces, tallos, bayas, etc. de otras hierbas y plantas. Por lo general, no contienen cafeína.
 
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