La lluvia puede ser un poco deprimente después de todo el hermoso sol, pero es muy agradable tomar un respiro y oler la frescura que viene con él. ¡Sin mencionar que nuestras amigas plantas están llenas de crecimiento! ¡Uno en particular que quizás veas al borde de las carreteras ahora mismo es Coltsfoot! Este prolífico conjunto de hierbas hace mucho por nosotros... ¡sigue leyendo para saber más!
Uña de caballo
Calmante y fortalecedor respiratorio
pata de gallo ( Tussilago farfara ) también llamada pata de potro oriental y su contraparte que se ve con mayor frecuencia aquí en la costa oeste ( Petasites spp.) Son dos especies perennes diferentes de la familia Asteraceae con acciones similares que tienen el mismo nombre común. Es posible que esté familiarizado con la variedad Petasites que crece cerca de muchas de nuestras carreteras aquí en el norte del condado de Humboldt. A ambas variedades les encanta crecer en suelos alcalinos y húmedos que se encuentran en áreas "perturbadas" y son algunas de las primeras flores que florecen en primavera. Son excelentes polinizadores para abejas y mariposas y algunas especies de aves usan las cabezas de semillas de Tussilago para revestir sus nidos. Las tiendas tradicionales cuentan que los escoceses de las Tierras Altas también rellenarían sus colchones y almohadas con esta pelusa.
Las hojas y flores de pata de potro tienen propiedades emolientes, emolientes y expectorantes. Un té de hojas se puede utilizar como remedio para enfermedades pulmonares como bronquitis, laringitis, asma, tos ferina y dolor de garganta. Una receta de té tradicional europea utilizada para las condiciones mencionadas anteriormente contiene partes iguales de pata de potro, gordolobo y menta.
Las raíces de Petasites también se utilizan en fórmulas antiespasmódicas para migrañas, espasmos del músculo liso, inflamación vascular, etc.
Método y dosis:
Una infusión estándar de hojas es mejor para la tos y los resfriados. Para la migraña, el dolor y la inflamación, busque extractos, tinturas y cápsulas de la raíz estandarizados.
**Contraindicaciones: Consulte a su profesional de la salud antes de consumir pata de potro durante el embarazo o la lactancia o si tiene problemas hepáticos debido a su contenido de alcaloides. *
Petasites frigidus ©Steve Matson
Formulaciones a base de hierbas con pata de potro
Tos grave : una mezcla de hierbas WishGarden
Aunque estamos muy tristes por la discontinuación de Humboldt Hack Away, realmente nos encanta esta mezcla de WishGarden como alternativa.
Contiene: Hoja de pata de potro (Tussilago farfara) , Raíz de sello de oro (Hydrastis canadensis) , Hierba Grindelia (Grindelia robusta, G. squarrosa) , Raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra) , Hoja de gordolobo (Verbascum spp., V. thapsus, V. sinuatum) , Raíz de pleuresía (Asclepias tuberosa) , Corteza de cerezo silvestre (Prunus serotina) , Raíz de malvavisco (Althaea officinalis) , Lobelia aéreas (Lobelia inflata).
Té para el cuidado del frío : una mezcla de té Moonrise
Secreción nasal, tos repugnante, dolores de cabeza sinusales, dolor de garganta... estos son los síntomas que componen los resfriados. ¡ Nuestro té Cold Care es justo lo que necesitas!
Ingredientes : Hierbas cultivadas orgánicamente: menta, hoja de consuelda, pata de potro, ortiga, flor de saúco, escaramujo, piel de naranja, gordolobo, canela y aceite esencial de menta.
Recetas caseras con pata de potro
En muchas tradiciones culinarias diferentes, las hojas frescas de pata de gallo se han incluido en nutritivas ensaladas verdes. Las hojas tiernas quedan deliciosas salteadas con cebolla y ajo. Las hojas secas también son una excelente adición a una receta para fumar a base de hierbas como nuestra mezcla para fumar .
Enjuague estimulante del crecimiento por Nicky rizado
Prepare una infusión estándar de cualquier combinación de estos hierbas : albahaca, bardana, ortiga, perejil, romero, salvia, milenrama, algas marinas (fortalece las raíces), cola de caballo, hibisco, fenogreco, leche de coco, lavanda, abedul, berros (fomenta el crecimiento espeso), yuca, tomillo y pata de gallo.
Después de unos 20 a 30 minutos, cuele las hierbas y déjelas enfriar a una temperatura tibia. Una vez que su té para el cabello se haya enfriado, puede agregar cualquier combinación de los siguientes aceites esenciales según su preferencia: albahaca, cajute, semilla de zanahoria, madera de cedro, salvia, ciprés, eucalipto, enebro, lavanda, naranja, menta, romero, salvia. , tomillo, ylang ylang, limón, milenrama, melisa, perejil.
Puedes aplicarlo en el cabello de dos maneras diferentes: 1) Párate en la ducha y vierte el enjuague en tu cabello, asegurándote de cubrir toda tu cabeza. ¡Tenga cuidado de que no le entre en los ojos, por supuesto! 2) Cuelga tu cabeza boca abajo con el cabello en un recipiente y vierte bien el enjuague sobre el cabello. Si lo deseas, puedes seguir usando el enjuague después de que caiga en el recipiente como desees.
Para ambos métodos, asegúrese de masajear suavemente el cuero cabelludo durante un par de minutos para estimular el crecimiento. Deje la mezcla en el cabello de 5 a 20 minutos.
30 flores frescas de pata de gallo (tussilago farfara)
125 gramos de azúcar
400 gr agua mineral (4 dl)
una gota de jugo de limon
media clara de huevo
Frote la flor entre el pulgar y el índice para quitar las hojas verdes de la parte inferior de la flor. Pon a hervir el agua y el azúcar en un cazo y añade un chorrito de zumo de limón. Agrega las flores. Elige cuánto tiempo lo hierves, pero más de unos minutos arruinará el sabor. Apagar el fuego y dejar reposar 20 minutos. Filtrar por un colador fino y refrigerar. Añadir media clara de huevo . Mientras bates el sorbete, la clara de huevo atrapará millones de pequeñas burbujas de aire y hará que tu sorbete quede blanco como merengue . ¡Batir hasta que esté duro y disfrutar! Sirva con algunas flores de tussilago como decoración. Marc Veyrat hace una preciosa rejilla de azúcar caramelizada y pega flores en picas de azúcar, colocando en el centro una bola de sorbete.