Blog de hierbas a la salida de la luna — #pho

Estamos muy emocionados de ver la cosecha de primavera de ortigas aquí en la costa norte. Esta comida silvestre es deliciosa y también rica en vitaminas y minerales nutritivos. Esta planta es originaria del oeste de América del Norte, Asia y algunas regiones del norte de África y también ha migrado con la gente a otras partes del mundo. Por lo general, crece desde principios de la primavera hasta el verano (aunque aquí, en el norte del condado de Humboldt, a menudo veremos surgir una cosecha de otoño). La ortiga crece de 3 a 7 pies de altura con hojas...