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En guise d'avant-goût, voici une merveilleuse recette de chocolat chaud adaptogène... parfait pour ces journées et nuits fraîches où nous avons besoin de trouver notre centre douillet. Apprécier!
8 onces. votre choix de lait (vache, chèvre, noix, noix de coco, etc.)
2 cuillères à soupe de sirop d'érable, de miel ou de stevia au goût (juste un tout petit peu suffira !)
1/2 cuillère à café de maca en poudre
2 cuillères à café de poudre de cacao cru
1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de poudre de chili ou de poudre de Cayenne
1 cuillère à café de mélange adaptogène de votre choix (nous aimons le Reishi/Chaga/Rhodiola/HolyBasil - à parts égales de chacun)
INSTRUCTIONS
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur et faire chauffer dans une casserole avant de servir.
La boisson mélangée peut être conservée au réfrigérateur pendant une semaine ou deux. Peut être réchauffé, mélangé à un smoothie ou transformé en boisson glacée !
En raison de la nature énergisante du chocolat et de la maca, soyez prudent si vous en buvez en fin d’après-midi ou en soirée.