À l'approche du Memorial Day et du début de l'été, nous espérons voir quelques jours ensoleillés (ou beaucoup selon votre région). Nous avons des friandises savoureuses, d'excellents produits et des recettes pour vous aider à vaincre la chaleur !
Sucettes glacées aux herbes
Une gourmandise savoureuse et relativement saine pour petits et grands ! Voici quelques délicieuses recettes à essayer :
Sucettes sucrées à l'hibiscus et au citron Zinger
400 ml d'eau
1/2 tasse de thé séché Sweet Hibiscus Lemon Zinger
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe de miel (si désiré)
Facultatif : vous pouvez ajouter des fruits ou du jus de fruits si vous le souhaitez. Les fleurs comestibles sont également très jolies lorsqu’elles sont ajoutées lors de la dernière étape.
Directions:
1. Faites une infusion d'eau et de thé.
2. Une fois l'infusion faite et les herbes égouttées, ajoutez le miel et le jus de citron.
3. Si vous le souhaitez, ajoutez du jus de fruit ou ajoutez des fruits ou des fleurs dans le moule à glace.
4. Ajoutez le liquide également dans les moules à glaces et placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement congelées.
Sucettes fraîches et sucrées au concombre et à la menthe verte
400 ml d'eau
1/2 tasse de thé séché à la menthe verte douce
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Rondelles de concombre tranchées finement ou morceaux de concombre coupés en dés
2-4 cuillères à soupe de miel (si désiré)
Facultatif : vous pouvez ajouter de la menthe fraîche lors de la dernière étape si vous le souhaitez.
Directions:
1. Faites une infusion d'eau et de thé.
2. Une fois l'infusion faite et les herbes égouttées, ajoutez le miel et le jus de citron vert.
3. Placez le concombre tranché finement (et les feuilles de menthe, si désiré) dans les moules à glaces.
4. Ajoutez le liquide également dans les moules à glaces et placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement congelées.
Spray Après-Soleil
4oz d'extrait d'hamamélis
2 cuillères à soupe de jus ou de gel d'aloe vera
10 gouttes chacune d'huile essentielle de lavande et/ou de menthe poivrée
*Si vous n'aimez pas utiliser les huiles essentielles, préparez un thé fort à base de lavande et de menthe poivrée et remplacez 1 once d'hamamélis par votre thé fort. Vous pouvez également inclure une cuillère à soupe de votre huile pour la peau préférée si vous le souhaitez.
Directions:
1. Mélangez le tout dans un flacon pulvérisateur de 4 oz et utilisez au besoin après une exposition au soleil.