Blog de hierbas a la salida de la luna — wildfoods

¡Más ortigas adictas! ¡Es la época perfecta del año para cosechar hojas frescas de ortiga si aún no lo has hecho! Urtica dioica (ortiga perenne) y Urtica urens (ortiga pequeña) se pueden encontrar en muchos lugares indómitos de todo el mundo. Les encantan los suelos húmedos y ricos en nitrógeno alrededor de ríos, lechos de arroyos y tierras anteriormente cultivadas. Si puede y lo desea, le recomendamos encarecidamente que explore dónde podría estar en su área y coseche éticamente este increíble alimento silvestre. Al ser un alimento silvestre, las ortigas están repletas de nutrientes y oligoelementos que son más difíciles...