Blog des herbes du lever de la lune — Olive leaf

Reines de la Méditerranée, les oliviers sont emblématiques de cette région et constituent une source alimentaire importante. Nous connaissons tous les bienfaits de la consommation d’huile d’olive, mais saviez-vous que la feuille d’olivier présente de nombreux bienfaits ? Les feuilles d'olivier contiennent de grandes quantités d'antioxydants, qui se lient aux radicaux libres présents dans le corps, réduisant ainsi l'inflammation et nous aidant à guérir et à prévenir de nombreuses maladies. La feuille d'olivier contient en abondance un antioxydant particulier : l'oleuropéine . L'oléuropine est particulièrement anti-inflammatoire, antivirale et antimicrobienne. Ces constituants fonctionnent à merveille avec notre corps, notamment en ce...