Blog des herbes du lever de la lune — #yum #recipes

Nous sommes très heureux de voir la récolte printanière d’orties piquantes arriver ici sur la côte nord. Cette nourriture sauvage est si délicieuse et riche en vitamines et minéraux nutritifs. Cette plante est originaire de l’ouest de l’Amérique du Nord, de l’Asie et de certaines régions d’Afrique du Nord et a également migré avec l’homme vers d’autres parties du monde. Il pousse généralement du début du printemps jusqu'à l'été (bien qu'ici, dans le nord du comté de Humboldt, nous voyons souvent une récolte d'automne apparaître). L'ortie pousse de 3 à 7 pieds de haut avec des feuilles dentelées d'un vert...