Couperets (Gallium aparine)
Peut-être que vous vous promenez dans votre jardin et que tout d’un coup vous avez cette plante collante attachée à votre pantalon ! Eh bien, vous venez de rencontrer des couperets , également connus sous le nom de plante Velcro ou paille de lit, car les premiers colons l'utilisaient pour rembourrer les matelas. Cette plante printanière fait partie des toniques lymphatiques les plus importants et les plus sûrs vers lesquels nous pouvons nous tourner pour une désintoxication en douceur et un soutien immunitaire. Agissant comme un altérant (purificateur de sang) et un diurétique (aide le corps à excréter les liquides en excès), il aide à éliminer les toxines du corps, tout en soutenant la fonction immunitaire. Il peut aider à soulager divers symptômes, tels que le gonflement des glandes, en particulier autour de la gorge ; affections cutanées sèches telles que le psoriasis et les affections des voies urinaires lorsqu'elles sont combinées avec d'autres herbes. Bien que doux, son énergie froide et ses actions fluides peuvent être un peu desséchantes pour certaines constitutions.
Utilisez les parties fraîches ou aériennes pour réaliser une teinture, un thé, un jus ou un pesto printanier aux herbes (voir recette ci-dessous !). L'herbe fraîche peut facilement être transformée en succus, en la réduisant en purée dans le mélangeur avec un peu d'eau et en passant le liquide vert obtenu dans des bacs à glaçons pour le conserver pour une utilisation future. Personnellement, j’adore avoir accès aux glaçons dans le cadre de mon protocole annuel de détoxification printanière. Également sans danger pour les animaux et les enfants à des doses appropriées !
*Sur la photo : couperets et stellaires frais et séchés
Mouron (Médias Stellaria)
Poussant souvent aux côtés des couperets, vous pouvez trouver la délicate plante rampante au sol appelée mouron. Son nom scientifique, Stellaria media , fait référence à sa petite fleur blanche en forme d'étoile, censée capter l'énergie des étoiles.
Cette herbe douce contient des saponines, un constituant qui a une action anti-inflammatoire . Ainsi, il est souvent utilisé localement dans une pommade ou une huile pour soulager les éruptions cutanées, les irritations et les états prurigineux. Pensez ici à l'eczéma ou au psoriasis.
En interne, il possède une énergie rafraîchissante et peut être utilisé pour soulager les affections inflammatoires chaudes telles que les maux de gorge et la fièvre. De plus, le mouron favorise l'élimination des cellules adipeuses et peut ainsi être bénéfique pour le tube digestif et favoriser une perte de graisse saine tout en nourrissant le corps.
À suivre......
-Kody Hilton, herboriste