Blog de hierbas a la salida de la luna — oyster fest
Festival de ostras, algas y rifa, ¡Dios mío!
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Como estamos tan cerca del Oyster Fest , nos pareció natural celebrar el #herbalwisdomwednesday compartiendo un poco sobre las hierbas del mar: ¡las algas! Según el maravilloso tomo Ocean Greens, “Las algas marinas son un término general para todo el grupo de macroalgas que viven en agua salada, salobre o dulce. Las algas se pueden dividir en dos grupos: microalgas (organismos unicelulares, como la chlorella) y macroalgas (organismos multicelulares, como las algas marinas)”. Algas verdes (Cholorphyta spp.): la clorella y la lechuga de mar se encuentran en esta categoría. Me encanta el agua rica en nutrientes. Alto contenido en proteínas,...